Blog sobre alimentación y cocina
¿Cómo entregar un pastel? – Dentro del vehículo coloca la torta sobre una manta antiresbalante o paño para evitar que se deslize. – Asegúrate del clima el día del traslado por si tienes para llevarte sombrillas o paraguas.. – Al llegar al lugar del evento asegúrate que la mesa donde colocarás la torta está nivelada. …
¿Cuándo se le echa la sal a las patatas fritas? Una vez fritas, se escurren en el cestillo para que suelten todo el aceite y, luego, se colocan sobre una bandeja. Entonces, se sala según el gusto y se sirven de inmediato para que no pierdan ni el calor ni la textura. ¿Cómo hacer para …
Las estufas eléctricas monofásicas, generalmente vienen construidas para tensiones de 110, 150 y 220 voltios. ¿Cuántos voltios tiene un cocina? Las nuevas cocinas de inducción, al funcionar con un voltaje de 220 voltios (V), requieren de un medidor bifásico que soporte este voltaje, además de una conexión interna especial. La mayoría de hogares tiene instalaciones …
La tarea es sencilla, ponemos el horno a no más de 55ºC. Colocamos la fruta y la verdura en una rejilla y le vamos dando vueltas cada 20- 30 minutos hasta que veamos que ya están secas, el proceso dependiendo del alimento dura en torno a las 2-4 horas. ¿Cuáles son las frutas que se …
Guajolota, platillo típico de Ciudad de México. La torta de tamal, más conocida como guajolota, es una preparación típica de la Ciudad de México que consiste en una torta (es decir, un bolillo, telera u otro tipo de pan blanco) relleno de tamal, que es masa de maíz cocida en agua o al vapor. ¿Cómo …
Precalienta el horno a 90 ºC. Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rebanadas delgadas. Coloca las rebanadas en charolas con papel estrella o papel encerado. Hornea por 2 horas aproximadamente o hasta que veas que hayan perdido el agua. ¿Cómo deshidratar manzanas en forma casera? Cómo deshidratar manzanas al sol Adquiere manzanas …
¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de pan de centeno? En 100 gramos de pan blanco hay aproximadamente 290 calorías, mientras que la misma cantidad de pan de centeno contiene alrededor de 250. ¿Cuántos gramos tiene una rebanada de pan de centeno? Hay 111 calorías en 1 rebanada (55 g). ¿Cuántas calorías tiene 50 gramos de …
¿Qué vinos van con postres? Vinos para maridaje de postres Vinos blancos: Un Riesling o un Asti acompañan a la perfección cualquier postre ligero que tenga como base crema de mantequilla o natilla y en los que resalte la vainilla. En cambio si la base es de frutas y canela es preferible un vino Sauternes …
Esto ocurre porque eran granos de maíz demasiado secos… de hecho, es el agua, la humedad interior del maíz, lo que hace que revienten y se conviertan en palomitas. ¿Cómo hacer que las palomitas no salgan duras? Si han quedado muchos granos sin explotar, se pueden meter en un recipiente hermético con una cucharada de …
Una vez descongelados, los alimentos pueden guardarse en la nevera de forma segura hasta 24 horas. Los alimentos descongelados se estropean de igual forma que si fueran frescos, así que hay que tratarlos de la misma manera. ¿Cuánto tiempo puede durar una pizza en la nevera? Coloca la pizza en el refrigerador si planeas comerla …